ジャワライス

Tapps’Café完全オリジナル！

焦がしクミン香る、甘辛スパイス餡かけごはん。


香ばしく炒めたクミンとにんにくの香り、
ナンプラーやオイスターソースが織りなす深い旨み。
Tapps’Cafeが独自に仕上げた“スパイス餡”を、
たっぷりの白ごはんにかけて味わう新しい一皿です。

選べる辛さは3段階

お好みに合わせて辛さをお選びいただけます。
サンバルの旨辛ベースに、一味唐辛子とカイエンペッパーで
辛さを段階的に調整。
香りと旨味のバランスを重視した”辛いだけでない味”をお楽しみください。

トッピングでカスタマイズ！

ジャワライスは“自分好みの一皿”に仕上げるのが楽しい😍
人気のトッピングはこの3種👇

🥚 目玉焼き　　165円　定番人気！
🍆 茄子　　　　220円　素揚げでジューシー
🍤 海老　　　　330円　プリっと食感が👍

ここでしか味わえない、“完全オリジナル”

既存のどの料理にも属さない、スパイスと香ばしさの融合。
ナシゴレンでもガパオでもない、“ジャワ飯（ジャワライス）”という新ジャンル。

サンバルってご存じですか？
ナシゴレンやミーゴレンに使われる唐辛子が原材料の調味料。
それをベースにナンプラーの発酵香、オイスターソースの旨味なんかをブレンドしてオリジナルの味を作りました。

たっぷりの挽肉と玉ねぎをこのソースで味付けしたオリジナル餡かけ白ごはん。
ベースのサンバルはインドネシア料理によく使われる調味料。
なのでジャワ飯（ジャワライス）と名付けました。

一口食べた瞬間に広がる、クミンとにんにくの香り。
甘さ・辛さ・香りのバランスを突き詰めました。
クセになる味をぜひお試しください😉

大満足のボリューム＆納得の価格

土鍋で炊いた美味しいごはんを300g、のっける餡は200ｇ超。
がっつり食べたいあなたも大満足のボリュームでお値段は税込み990円。

どうぞ召し上がれ！